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Agroalimentación
¡Aquí no se tira nada!
Hace unos años, el fotógrafo Peter Menzel visitó diferentes países del mundo con el objetivo de fotografiar a familias de esos países con los alimentos que consumían de manera habitual durante una semana. De aquel trabajo surgió el libro Hungry Planet, donde además de...
¿Superalimentos?
¿Sabías que el cacao aumenta la actividad mental? Vamos a descubrir y comprobar científicamente el increíble poder de lo que tenemos en la despensa. Con estas palabras anunciaba Alberto Chicote el especial “Superalimentos”, emitido el pasado 28 de marzo de 2016 en...
Energía
«Eficiencia energética de andar por casa». Cómo mejorar la eficiencia en nuestros hogares
Cuando oímos eficiencia energética, siempre pensamos en la mejora de los procesos de nuestros lugares de trabajo, en los medios de transporte en los que nos movemos..., pero nunca lo hacemos en el día a día en nuestra vivienda, realizando las cosas que consideramos...
¿Qué papel juega el sector edificatorio en la era post-COVID en el camino hacia la neutralidad climática?
Que el parque edificatorio, no solo en España, sino en Europa en general, está desactualizado es una realidad. Aunque esto puede ser un indicativo positivo de que las ciudades tienen años e historia, y los edificios pueden ser patrimonio con alto valor histórico, la...
Medio Ambiente
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Salud y Calidad de Vida
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Industria
Habilitadores digitales: los súper poderes de la industria 4.0
Mi primer post sobre Industria 4.0 señalaba la necesidad de disponer de tecnologías clave que posibilitasen la 4ª revolución industrial y que se han dado en llamar “habilitadores digitales”. Cada revolución industrial ha tenido sus habilitadores. La primera fue...
¿Qué es el Deep Learning?
Una red neuronal es un algoritmo que imita el funcionamiento de las neuronas y de las conexiones que hay entre ellas y son entrenadas para que tengan la capacidad de desempeñar una tarea. Se dice que una red neuronal aprende mediante el entrenamiento porque no hay una...
Construcción y Patrimonio
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Tecnología
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Innovando la I+D
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