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Agroalimentación
¿Superalimentos?
¿Sabías que el cacao aumenta la actividad mental? Vamos a descubrir y comprobar científicamente el increíble poder de lo que tenemos en la despensa. Con estas palabras anunciaba Alberto Chicote el especial “Superalimentos”, emitido el pasado 28 de marzo de 2016 en...
Alimentaria 2016: ¿qué hay de nuevo?
Teniendo en cuenta que la industria de alimentación y bebidas en España supone el 22% del PIB industrial y está formada por 30.000 empresas (de las cuales el 96% son Pymes), no es de extrañar que nuestro país acoja una de las ferias más importantes de Europa:...
Energía
¿Pueden convertirse las redes de abastecimiento de agua de nuestras ciudades en una fuente de energía renovable?
El agua es fuente de vida...y de energía. En este post, analizaremos el nexo agua-energía en el ámbito de las ciudades, donde ambos recursos son esenciales y a la vez críticos con un aumento inexorable de la demanda debido a los movimientos demográficos y al...
¿Pueden los modelos matemáticos ayudar a cuidar nuestro planeta?
Desde hace unos años, se escucha cada vez más frecuentemente hablar de algo en apariencia tan "abstracta" como son los modelos matemáticos. Con la epidemia del COVID-19 los telediarios se llenaban de noticias con "predicciones" sobre lo que podría pasar en el futuro y...
Medio Ambiente
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Salud y Calidad de Vida
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Industria
¿Qué es el Deep Learning?
Una red neuronal es un algoritmo que imita el funcionamiento de las neuronas y de las conexiones que hay entre ellas y son entrenadas para que tengan la capacidad de desempeñar una tarea. Se dice que una red neuronal aprende mediante el entrenamiento porque no hay una...
Seguridad en la robótica colaborativa
En julio de 2015 nos sorprendimos con la noticia de que un trabajador de la planta de Volkswagen en Baunatal (Alemania) había muerto después de que un robot lo agarrara por el pecho y lo aplastara contra una placa metálica. Se atribuyó el suceso a un “error humano”....
Construcción y Patrimonio
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Tecnología
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Innovando la I+D
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